Amor de mis amores.

Qué gran  placer es el disfrutar de tus bondades, gozar de tus olores, acompañar a mis alimentos con tus delicias y lo mejor de todo, deleitar mis papilas gustativas con tus sabores. Fiel acompañante de vinos, indispensable anfitrión de banquetes y cocteles, producto de la madre naturaleza y de la creatividad del hombre.

Mi vida no sería la misma sin tu existencia, mis comidas serian vacías y tristes. Sin importar tu procedencia, color, tipo, precio, marca; siempre tendrás lugar en mi plato y en mi corazón.  Aun recuerdo la primera vez cuando nos conocimos, era apenas un infante cuando mi tierna madre me dio un pedacito de ti, en ese primer acercamiento descubrí lo que es la gloria, sentí un festival de sabores y emociones dentro de mí.

Con el tiempo  he descubierto tus diferentes caras, algunas mejores que otras, pero aun en la más simple, me has llenado por completo.